गर्मियों में राहत देने वाले कच्चे आम के 5 स्वादिष्ट और सेहतमंद पेय बनाने में आसान, स्वाद में लाजवाब!
Amar sandesh । गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडक और ऊर्जा देने के लिए हम कई तरह के ठंडे पेयों का सेवन करते हैं। ऐसे में कच्चा आम एक बेहतरीन विकल्प है, जो स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन-C, विटामिन-A, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर को हाइड्रेट रखने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करते हैं।
यहाँ हम आपको कच्चे आम से बने 5 ऐसे पेयों की रेसिपी बता रहे हैं, जिन्हें आप घर पर आसानी से बना सकते हैं।
. आम पना – पारंपरिक स्वाद के साथ सेहत का खजाना
आम पना गर्मियों का एक लोकप्रिय और पारंपरिक पेय है।
बनाने की विधि:
कच्चे आम को उबालकर उसका गूदा निकाल लें।
इसमें पुदीना पत्ते, काला नमक, भुना जीरा और गुड़ मिलाएं।
इस मिश्रण को पीसकर पानी में मिलाएं और ठंडा-ठंडा परोसें।
यह पेय शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ हीट स्ट्रोक से भी बचाता है।
कच्चे आम का शरबत – हर घूंट में ताजगी
यह शरबत स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर होता है।
बनाने की विधि
उबले हुए कच्चे आम का गूदा निकाल लें।
इसमें चीनी और पानी मिलाकर ब्लेंड करें।
तैयार मिश्रण को छान लें और ठंडा परोसें।
यह विटामिन-C और फाइबर का बेहतरीन स्रोत है।
आम की स्मूदी – हेल्दी और एनर्जेटिक ड्रिंक
यह स्मूदी बच्चों और बड़ों दोनों के लिए पसंदीदा पेय बन सकती है।
बनाने की विधि:
कच्चे आम के गूदे में केला, दही और शहद मिलाएं।
सभी सामग्रियों को ब्लेंड कर लें और ठंडा परोसें।
इसमें प्रोटीन और आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जो दिनभर ऊर्जा बनाए रखने में मदद करते हैं।
कच्चे आम की आइस टी – कुछ नया, कुछ ताज़ा
अगर आप कुछ अलग ट्राय करना। चाहते हैं, तो कच्चे आम की आइस टी जरूर बनाएं।
बनाने की विधि: आम का गूदा निकालकर उबले हुए पानी में डालें।
इसे ठंडा होने दें, फिर नींबू रस और चीनी मिलाएं।
बर्फ के टुकड़ों के साथ परोसें।
इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं।
कच्चे आम का ठंडा पेय – दोपहर की राहत
यह एक सिंपल लेकिन बेहद ताजगी देने वाला पेय है।
बनाने की विधि:
आम का गूदा निकालकर उसमें गुड़ या शक्कर मिलाएं।
ठंडे पानी में घोलकर बर्फ के साथ परोसें।
यह पेय शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स की पूर्ति करता है और थकान दूर करता है।
कच्चे आम से बने ये पेय न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि गर्मी में शरीर को ठंडक पहुंचाने और सेहत बनाए रखने में भी कारगर हैं। इस मौसम में इन्हें अपने डेली रूटीन में जरूर शामिल करें और गर्मी को करें मात, स्वाद और सेहत के साथ!
